家庭燒烤必備調料有食用油、食鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、甜面醬、蒜末、蔥花。其中辣椒粉、孜然、五香粉是燒烤必備調料，辣椒粉可以增加食欲，孜然有開胃的功效，五香粉可以給食物增香。

　　家庭燒烤買什么調料

　　1、辣椒粉

　　燒烤沒有辣椒粉絕對沒有靈魂，辣椒粉可以非常好的增加燒烤食物的香味，并且辣椒粉的香辣味可以刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，讓我們的腸胃蠕動更快，幫助消化。

　　2、孜然

　　孜然與燒烤是絕配，孜然的香味非常的芬芳，它也是繼胡椒之后的世界第二重要的香料作物，含有多酚類物質以及膳食纖維等多種功能性的營養成分，有著開胃、除濕的功效，是非常好的增鮮調味料。

　　3、五香粉

　　五香粉是一種將超過五種香料研磨成粉，并混合在一起的一種調味料，非常適合用在燒烤中。在燒烤食物中加入五香粉，可以非常好的增加食物的香味、辣味和甜味，讓食物更加的鮮香。