鮮味生抽、金標生抽味道不同，海天鮮味生抽重“鮮”，適合用來做餃子的蘸醬或涼拌菜，海天金標生抽重“香”字，更適合用來炒菜。生抽是以大豆為原料制成的調味料，呈紅褐色，除了用來做炒菜、涼拌菜、蘸料，還能倒在蒸蛋上調味。

　　鮮味生抽和金標生抽有什么不同

　　鮮味生抽和金標生抽味道不同

　　鮮味生抽和金標生抽之間最主要的不同之處就在于它們的味道有細微的區別，海天鮮味生抽的味道更注重“鮮”字，適合用來做餃子的蘸醬或涼拌菜的調料。而海天金標生抽則更注重“香”字，更適合用來炒菜。

　　生抽介紹

　　生抽是一種以大豆為主要原料制成的調味料，經過露曬、發酵的加工步驟，呈紅褐色，是醬油的一種。醬油根據其內部的氨基酸態氮含量可以分為特級醬油、一級醬油等級別，氨基酸態氮越多，味道越鮮、等級越高。

　　生抽怎么用

　　生抽的用法非常多，我們可以在烹飪菜肴的過程中倒入生抽翻炒，可以在制作涼拌菜的時候將生抽、食鹽等物倒入食材中攪拌均勻，或把生抽、辣椒、醋等物混合做蘸料，還可以在蒸蛋上劃開口子并倒入生抽調味。