新鮮無(wú)花果和雞肉一起煲湯,準(zhǔn)備半只雞,提前處理清洗干凈,然后焯水。將雞肉和無(wú)花果一同下鍋,加入一些去核的紅棗、、桂圓、枸杞做配料,加入適量的清水,完全沒(méi)過(guò)高于食材的水量,大火燒開(kāi)水,轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí),撒上鹽即可飲用。
新鮮無(wú)花果煲湯食譜

準(zhǔn)備材料:雞半只,干桂圓10粒,紅棗5顆,枸杞10粒,
1、雞半只,洗干凈,剁開(kāi)一塊塊,骨頭過(guò)一下開(kāi)水備用,無(wú)花果六個(gè),洗干凈備用,新鮮無(wú)花果6個(gè)。
2、將紅棗去核,枸杞用冷水清晰干凈,紅棗去核是為了避免紅棗的核引起燥熱。
3、全部材料放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)倒入適量清水,我今天這些材料煲出來(lái)有10碗湯水哦,大家估計(jì)會(huì)很好奇那葉子是什么吧,它就是無(wú)花果的葉子,可以煲湯的哦。
4、大火燒滾后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)就可以喝咯 成品出爐,非常鮮甜。