無花果營養價值極高大家都知道,不過成熟的無花果容易腐爛變味,那么吃不完無花果除了即食、泡水以外,還可以制作無花果干,制作成無花果干后可以長時間儲存,不僅可以直接吃,還可以將無花果干泡水喝。那么就小編隨著小編來看看無花果干烤箱制作方法吧!
家庭自制無花果干

家庭自制無花果干有兩種方法:自然干制和人工干制。
自然干制:將清洗好的無花果切好平攤到曬盤上,放在干燥的地方進行晝夜晾曬或在通風處陰干,為了保證無花果的每一面都能得到充分的晾曬,要經常翻動、壓扁無花果干,等無花果完全干透以后就可以裝瓶保存了。相較于自然干制來講,人工干制更為簡單,有興趣可以看看下面用烤箱制作無花果干的詳細做法。
無花果干烤箱制作方法

準備材料:熟透的無花果若干、烤箱
1. 首先先將無花果洗凈,去蒂,將無花果切成兩半。
2. 將無花果放入烤箱,烤箱的初始溫度要在160—170攝氏度,讓水分快速蒸發,中后期就可以適當的將溫度調到100攝氏度,經過12個小時的等待就可以得到甜甜的無花果干。
無花果干的做法小竅門
1. 注意將無花果放入烤箱時正面朝上,以免甜甜的蜜汁流出去
2. 在烤制是注意給烤箱留個縫隙,讓水蒸氣出去
通過以上介紹,家庭自制無花果干的做法想必就已經清楚了,只要掌握了無花果干烤箱制作方法,就能獲得甜甜的無花果干了,不僅好吃,還能長時間保存。