真空包裝的熟咸鴨蛋只要沒過保質期,包裝袋完好無損,熟咸鴨蛋是可以食用的。有些真空包裝的熟咸鴨蛋有長達1年半的保質期,只要在保質期內,完全可以放心的食用。過期的咸鴨蛋無論什么包裝都是不可以吃的,吃了過期的咸鴨蛋弄不好會導致食物中毒。
家常熟咸鴨蛋放了一年能吃嗎
熟咸鴨蛋家常的那種,沒破殼且味道不咸的情況下,最多在冰箱冷藏放一個月左右,如果味道很咸,保質期可以達到3個月左右,破殼的熟咸鴨蛋,冰箱冷藏最多放4至5天,咸鴨蛋一旦失水,蛋白就會發黑,變質變味,不能再吃了。
咸鴨蛋雖然不易腐壞,但也是很保質期的,正常情況下家里腌制的咸鴨蛋,在煮熟后想要延長保質期,可以將它重新放回鹽水里,保質期會稍長些,真空處理的熟鴨蛋保質期會更長。