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大閘蟹可以和西紅柿一起吃嗎

來源:鮮淘網(wǎng) 2019-12-10 18:44:58      鮮淘王子 手機版

  大閘蟹可以和西紅柿一起吃,在2019年的央視315晚會上也對其進行了點名破謠。少數(shù)人吃了某兩種食物后感覺不舒服,一方面可能是海鮮河鮮含有致病菌比例很高,若沒有充分加熱,極易出現(xiàn)細菌性食物中毒;另一方面就是體質(zhì)原因,自身的胃腸功能問題。

  大閘蟹可以和西紅柿一起吃嗎

大閘蟹可以和西紅柿一起吃嗎

  大閘蟹和西紅柿一起吃并沒有任何不適,不能與螃蟹同吃的是柿子,與西紅柿是兩種不同的食品。西紅柿雖然是酸性,但是不含鞣酸,不會與螃蟹產(chǎn)生結(jié)石,西紅柿是生活中非常常見的蔬菜,經(jīng)常還有西紅柿與螃蟹一起吃的火鍋。

  不過大閘蟹和西紅柿還是不要一次性多吃,特別是多吃螃蟹,螃蟹是一種寒性食物,在一起吃對胃不好。孕婦要注意大閘蟹和西紅柿都要少吃,寒性食物對于吃多了不利于胎兒穩(wěn)定。

  大閘蟹還不能和什么一起吃

  1、吃螃蟹后不要喝濃茶

大閘蟹可以和西紅柿一起吃嗎

  濃茶對于胃酸而言有沖淡的效果,對于螃蟹的消化是非常不利的,在吃完螃蟹后不要去喝濃茶,螃蟹在胃中停留時間過久也對胃有負擔。

  2、吃螃蟹后不吃鞣酸食物

大閘蟹可以和西紅柿一起吃嗎

  葡萄屬于鞣酸水果含量比較多的,還有石榴、山楂都是,鞣酸與螃蟹中的大量蛋白質(zhì)結(jié)合形成一種不易消化的凝固物質(zhì),這種物質(zhì)可以刺激粘膜,使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐的癥狀。

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