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大閘蟹幾月份上市

來(lái)源:鮮淘網(wǎng) 2021-03-16 15:34:51      鮮淘王子 手機(jī)版

  大閘蟹一般是6月份到11月份之間都會(huì)有,夏季六月份到七月份上市的大閘蟹品種屬于六月黃;九月中旬到12月份是著名的陽(yáng)澄湖大閘蟹成熟的季節(jié),最佳賞味期是9月份到10月份上市的蟹;在11月份的上市的鄱陽(yáng)湖大閘蟹味道也非常鮮美,屬于晚產(chǎn)蟹。

  大閘蟹幾月份上市

大閘蟹幾月份上市

  大閘蟹在我國(guó)蘇州地區(qū)最為出名,品牌擔(dān)當(dāng)應(yīng)當(dāng)是陽(yáng)澄湖大閘蟹,也被譽(yù)為蟹中的美味,曾經(jīng)有“不是陽(yáng)澄蟹味好,此生何必住蘇州”的美詩(shī),說(shuō)明陽(yáng)澄湖的大閘蟹最為美味,喜歡蟹味的朋友一定要在九、十月份把握好吃螃蟹的時(shí)機(jī)。

大閘蟹幾月份上市

  真正吃大閘蟹的時(shí)節(jié)就是在秋季的幾個(gè)月,有固城湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹還有太湖大閘蟹,這三個(gè)地區(qū)的大閘蟹上市時(shí)間都是在九月中下旬。陽(yáng)澄湖大閘蟹7月份開(kāi)始陸續(xù)上市,這是沒(méi)有完全成熟的幼蟹,味道好但肉不多。

  避開(kāi)7月吃蟹的淡季

大閘蟹幾月份上市

  大閘蟹在大多數(shù)地區(qū)7月份的時(shí)候就開(kāi)始上市,但是這個(gè)時(shí)候的蟹不好吃,而且價(jià)格也非常貴,所以要避開(kāi)這個(gè)吃蟹的時(shí)機(jī),等到9月份開(kāi)始,雌蟹的蟹黃已經(jīng)非常豐富,吃起來(lái)特別的美味,10月份的時(shí)候吃雄蟹味道也非常的美味,這也是俗話說(shuō)的“九雌十雄”。

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