肝病患者、心血管疾病患者、易過敏人群、膽道疾病患者、孕婦、老年人、感冒發(fā)燒的人都不可吃大閘蟹,雖然螃蟹營養(yǎng)豐富,但是這些人群吃完對身體會造成極大危害。人們在吃螃蟹時還不可與柿子、羊肉等一起食用,吃完螃蟹也不可立即喝茶。
什么人不能吃大閘蟹

1、肝病患者
患有肝病的人膽汁分泌異常、消化功能減退,對蟹肉內(nèi)含有的蛋白質(zhì)消化慢,不易吸收,食用可能會出現(xiàn)消化不良、腹脹和嘔吐等情況。
2、心血管疾病患者
蟹肉和蟹黃中含有大量的膽固醇,攝入的膽固醇含量過高,會加重心血管的負(fù)擔(dān),所以患有冠心病、高血壓、高血脂的人不能吃蟹肉,以防危害身體健康。
3、易過敏人群
生活中有很多人會對海鮮類產(chǎn)品過敏,如果食用過多可能會發(fā)生過敏反應(yīng),伴隨的癥狀就是惡心嘔吐、腹痛腹瀉,身體出現(xiàn)紅疹,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致哮喘,另外患有濕疹、皮炎等皮膚病的患者吃完會加重病情。
4、膽道疾病患者
膽道疾病有膽結(jié)石、膽囊炎等,這類人群吃完螃蟹后,體內(nèi)膽固醇超標(biāo)阻礙新陳代謝,并且容易引起病情反復(fù)和加重。
5、孕婦、老年人
螃蟹因長期生活在水中,屬寒涼類食物,能活血化瘀,多吃對孕婦不太有利。老年人的消化功能過弱,對于螃蟹內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)吸收可能不會很好,導(dǎo)致腸胃不適。
6、感冒發(fā)燒的人
感冒發(fā)燒的人飲食應(yīng)該以清淡為主,不可吃油膩、辛辣的食物,對于螃蟹也是盡量不要吃,蟹肉的高蛋白不利于虛弱的身體進(jìn)行消化。