又到了吃大閘蟹的季節(jié),提到大閘蟹,首先想到的肯定是陽澄湖的大閘蟹,陽澄湖的大閘蟹肉質(zhì)鮮美,很多朋友都喜歡吃,但陽澄湖大閘蟹的價(jià)格可不便宜,那陽澄湖大閘蟹為什么貴呢?武漢本地也有大閘蟹,那就是梁子湖大閘蟹,梁子湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹哪個(gè)好,下面我們一起來看看吧!
陽澄湖大閘蟹為什么這么貴

1、陽澄湖蟹養(yǎng)殖成本高,水面有限,養(yǎng)殖飼料是天然飼料,人工成本費(fèi)也高。
2、二十四小時(shí)不間斷水質(zhì)監(jiān)測,對養(yǎng)殖水體的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測,保證水質(zhì)不受任何污染。
3、進(jìn)行階段性培育,從蟹苗到成蟹確保它們體質(zhì)健壯、充滿活力。
4、大閘蟹成活率不同,會受到自然災(zāi)害等環(huán)境影響。
5、全國對于大閘蟹的需求超出產(chǎn)量,供不應(yīng)求也是價(jià)格高的一個(gè)原因,而且陽澄湖大閘蟹肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)價(jià)值高。
梁子湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹哪個(gè)好

梁子湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹都屬長江中華絨螯蟹,個(gè)大,生長快,肉味鮮美,蟹黃、蟹膏飽滿,至于梁子湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹哪個(gè)好,兩種大閘蟹都有自己獨(dú)特的風(fēng)味,還是看個(gè)人喜好。
1、梁子湖的自然生態(tài)相比較陽澄湖來說更好一點(diǎn),它有國內(nèi)罕有的二類水質(zhì),天然生態(tài)養(yǎng)殖,水草、水溫等環(huán)境都適合河蟹生長。
2、梁子湖大閘蟹年產(chǎn)2100噸,養(yǎng)蟹面積就是陽澄湖的近2倍,產(chǎn)量也是陽澄湖的2倍以上。
3、陽澄湖大閘蟹品牌整體營銷,市場影響大,而梁子湖大閘蟹多半就在當(dāng)?shù)劁N售。
4、梁子湖大閘蟹蟹黃很多,而陽澄湖大閘蟹的蟹黃卻有點(diǎn)像鴨蛋黃,而且會冒油。
結(jié)語:以上就是陽澄湖大閘蟹為什么貴的簡單介紹,梁子湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹哪個(gè)好,兩種大閘蟹都很好,喜歡吃螃蟹的朋友一定不能錯(cuò)過哦!