黃河大閘蟹產地在山東省東營市,是山東省東營市特產之一,東營市地處黃河入海口,這里生長的黃河大閘蟹個大體肥,肉質細膩,味道鮮美,營養豐富。東營市位于暖溫帶半濕潤地區,屬大陸性季風氣候,雨熱同季,四季分明,非常適合養殖大閘蟹。
黃河大閘蟹產地在哪里

黃河大閘蟹產地在山東省東營市。黃河流域的大閘蟹養殖面積的70%在山東,山東的70%在東營,而東營的80%在墾利。這種獨特環境生長的大閘蟹,肉質鮮美,營養豐富,有很高的食用價值,同時還有通經絡、散淤血、理胃消食等的功效。
黃河大閘蟹生長在黃河入海口,這里水質呈天然弱堿性,而且金屬離子以及硫酸鹽和硝酸鹽的含量都比較低,生長的大閘蟹自然呈堿性,不僅口感鮮美,還能綜合人體內的酸堿平衡。