西梅,原是一種干制的梅子,加州的梅子產(chǎn)于法國西南部,是梅子的故鄉(xiāng)。形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀,強(qiáng)身健骨,可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美,口感潤(rùn)滑。
當(dāng)作為配料時(shí),具有甘草的芳香,是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食,它和各種原料相配,可做成各種美味食品。西梅不但能當(dāng)零食吃,還可入菜。無論用來做沙拉、糕點(diǎn),還是主食、配料,都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對(duì)健康有利。猜您喜歡《藍(lán)莓品種有哪些》
那么一起和小編來看下西梅圖片和西梅開花圖片
西梅圖片
西梅開花圖片
那么西梅可以減肥嗎
中醫(yī)認(rèn)為,西梅味酸性微滑,功能助消化,并有興奮、輕瀉等作用,是迅速消滯的佳品。還有預(yù)防貧血、便秘,緩和胃痛:減少血液中的中性脂肪和膽固醇、預(yù)防肥胖等效果。
而且西梅汁被稱為很多女性的“苗條汁”,可想而知它的瘦身效果,它起的作用主要是降脂減肥,因?yàn)橐话闳朔逝侄际桥c食物中過多攝取熱量,然后轉(zhuǎn)化為脂肪有關(guān),而提高膳食中膳食的纖維含量,就能使懾如的熱能減少,在腸道內(nèi)吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)相應(yīng)的減少,最終使體內(nèi)脂肪消耗而起到瘦身的作用。
西梅與偶豐富的營(yíng)養(yǎng)成分
西梅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等,專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當(dāng)于吃了一個(gè)新鮮水果的纖維含量。
纖維素一個(gè)健康的成年人每日應(yīng)攝入25克至35克的纖維素,而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量,即可相當(dāng)于一只新鮮的水果。
維生素A:西梅是補(bǔ)充維生素A的最佳來源,因?yàn)樗木S生素A不少,維生素A是一種脂溶性維生素。對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要,同時(shí),它有助于人體的骨骼生長(zhǎng)、牙齒發(fā)育等。
鉀:西梅中所含有的鉀,對(duì)保持肌肉的彈性,維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要,同時(shí),鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。
鐵:作為一種無機(jī)物,鐵在人體的血流中攜帶氧份,鐵質(zhì)對(duì)孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要,食用西梅等各種含鐵食物,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。
維生素C:維生素C能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、肌肉發(fā)育,防止血管硬化,保護(hù)牙齒,并有助于鐵質(zhì)的吸收,經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物,使其在人體積累,保持健康。
西梅的纖維非常豐富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不過這兩者的糖分均較高,卡路里亦會(huì)進(jìn)一步提升。