土豆和洋蔥放一起保存是可以的,但必須是在室內常溫下的干燥環境進行。在冰箱中洋蔥和土豆最好是不要放一起,洋蔥和土豆都不適合在潮濕環境中放,洋蔥味道大,還會導致冰箱食物串味。如果是放在常溫干燥環境中,兩者放在一起是沒太大問題的。
土豆和洋蔥放一起保存好嗎

土豆和洋蔥放一起本身沒什么問題,但是在冷濕的環境下,洋蔥和土豆的淀粉會轉換成糖分,這樣洋蔥和土豆往往會變軟,變濕。
土豆的存放:土豆不適合放在冰箱,一般土豆放在室外保存即可,夏天的時候將土豆直接用報紙包裹起來放入紙箱保存,放在飲料處即可。如果非要將土豆放冰箱保存,可以順帶放一個蘋果,蘋果會釋放一種促使果蔬老化的乙烯,能防止土豆發芽。
洋蔥的存放:洋蔥直接讓如舊絲襪或者小網子中保存,然后吊掛在室內陰涼通風的地方,能保存30天的時間。洋蔥表層的脆皮越枯燥,洋蔥越是成熟,越容易存放。洋蔥不適合包裹在塑料袋中保存,這樣會加速洋蔥的腐爛。