柿子味甘,營養價值很高,果肉細膩易入口,深受人們的喜愛,特別是牙口不好的人,吃起來容易入口,柿子有清熱去燥、潤肺化痰、緩解高血壓等癥狀,特別愛到老年朋友的熱寵。柿子和什么不能一起吃?很多人都知道螃蟹不能和柿子混吃,除了它之外柿子不能和什么食物一起吃,一起隨果果來了解一下吧!
柿子和什么不能一起吃
柿子不能和高蛋白的食物一起吃,醫學研究數據指出,柿子和蟹、魚、蝦這三種高蛋白的食物一起吃會因食物中所含的鞣酸,導致食物在胃部凝固成塊,不易消化,久而久之,形成胃柿石,慢性的可能性更大,但也有忽性的,特別是在大量吃柿子和蟹之后,半小時內就會起反應。惡心嘔吐,腹瀉、甚至嘔血。除此以外柿子不能和什么食物一起吃大家都要了解,具體的詳情果果整理如下:
柿子不能和什么食物一起吃
1、螃蟹和柿子不能同食
螃蟹與柿子生性相克,都屬寒性食物,螃蟹體內含有砷和鞣酸,一次性吃大量的柿子和螃蟹,很容易引發急性“胃柿石”,癥狀多為惡心嘔吐,腹瀉,嚴重時會吐血,所以很多人稱之為“中毒”。胃柿石分為急性,或者慢性,身體抵抗力過強的,一般會在半年之后發現,抗力弱的群體會在半小時內發作。
2、水獺肉和柿子不能同食
水獺肉也不能和柿子一起吃,它們是相克之物,量吃后容易腹痛,還會大瀉,對身體的元氣損傷非常大。
3、柿子和土豆不能同食
柿子和土豆一起吃不利于消化,土豆易飽腹,還蘊含大量的無機鹽,食用后胃里會產生大量的鹽酸,而柿子在胃酸的作用下不易消化,易沉積,會導致胃難受,消化不良。