枸杞泡水喝可以增強(qiáng)免疫力和抵抗力，延緩細(xì)胞衰老、美容養(yǎng)顏，清心明目、清熱解毒，新鮮枸杞肉質(zhì)飽滿，呈鮮紅色，富有光澤。曬干后的枸杞作為一種中藥，不管是泡水、泡茶、煮粥、熬湯還是制成保健品等，對(duì)身體都有極大的好處。

　　枸杞泡水喝有什么好處

　　1、增強(qiáng)免疫力和抵抗力

　　枸杞中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鐵、鉀、鋅等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天堅(jiān)持食用能夠增強(qiáng)免疫力，像身體虛弱，抵抗力較差的人群可以多食用一些。

　　2、美容養(yǎng)顏、延緩衰老

　　枸杞中含有糖分、胡蘿卜素、黃酮類抗氧化物質(zhì)，能夠很好地抵抗自由基氧化，從而減少人體自由基過(guò)氧化都的傷害，延緩細(xì)胞衰老，達(dá)到美容養(yǎng)顏、延年益壽的作用。

　　3、清心明目、清熱解毒

　　枸杞中含有一種叫做玉米黃素的物質(zhì)，研究表明，這種物質(zhì)具有抗氧化性，可以預(yù)防黃斑衰退、治療白內(nèi)障、預(yù)防心血管疾病，所以適量食用可以保護(hù)眼部神經(jīng)。經(jīng)常熬夜的上班族和用眼過(guò)度的學(xué)生可以每天喝一杯枸杞茶，保護(hù)視力。