買高鐵米粉首先要選擇正規品牌，一些品牌的米粉會直接在包裝上標上“鐵強化”字樣也就是iron fortified，其次就是看配方表中的含鐵量，含鐵量的標準是0.25-0.25mg/100千焦，只要在范圍內即可。

　　怎樣判斷是不是高鐵米粉

　　首先要先選擇正規品牌的高鐵米粉，其次就是要看包裝上的營養成分表，這個表里會有鐵含量，寶寶輔食國家標準中給出了兩個計數單位的范圍，分別是0.25-0.50mg/100kJ，或者1.05-2.09mg/100kcal，只要米粉類輔食含鐵標準在這個范圍內就算是高鐵了，這兩個范圍是一樣的，只是單位不同換算數字不同，在購買高鐵米粉時按照一個看就可以了。

　　我國對嬰兒米粉含鐵量的標準要求有點低，只有0.2—0.25mg/千焦，所以寶寶只吃高鐵米粉每天的鐵含量還是不夠的，還是要加肝泥和肉泥等含鐵量高的食物來補鐵。