單獨玉米淀粉可以做玉米面饅頭、窩窩頭、玉米面條、玉米面湯、玉米面煎餅、玉米烙等美食。玉米淀粉是由玉米通過加工磨制成粉狀所得,常被加工成淀粉糖,氨基酸等,除了可做美食,它還被用于醫藥、食品加工、啤酒和造紙方面。
單獨玉米淀粉可以做的美食

1、玉米面饅頭,窩窩頭和發糕等,非常飽腹,配上愛吃下飯的菜更是美味。
2、玉米面條,玉米淀粉調制的玉米面勁道十足,玉米面中的不飽和脂肪酸對人體的脂肪和膽固醇代謝都有幫助。
3、玉米面湯,玉米淀粉加上蔬菜、粉條、花生等煮成玉米面湯味道絕佳,再加點香油和醋就有點酥油茶的味道了。
4、玉米面煎餅,用玉米面攤成煎餅,里面夾上蔥花、五花肉和酥脆的果篦,酥脆可口,香甜美味。
5、玉米烙,將玉米粒裹上玉米淀粉,放入鍋中油炸,最后撒上白糖切塊就完成了,香甜酥脆。