甜玉米蒸20分鐘左右即可成熟。甜玉米是玉米的一個(gè)品種,也被稱為蔬菜玉米,它的口感偏甜,并且汁水豐富,可以直接蒸制或者煮制食用。蒸甜玉米可以最大程度的保留玉米的營(yíng)養(yǎng)成分,成熟后的甜玉米顏色會(huì)變深,并且香味濃郁。
甜玉米蒸多久
甜玉米蒸制時(shí)間
甜玉米是一種非常受大家喜歡的玉米品種,它是可以直接蒸熟或者煮熟食用的。在蒸制甜玉米時(shí),一般從鍋中水開(kāi)后開(kāi)始算時(shí)間,20分鐘左右玉米即可成熟,一般不要超過(guò)20分鐘,蒸制時(shí)間太長(zhǎng)口感會(huì)變差。
甜玉米判斷熟的方法
對(duì)于很多新手來(lái)說(shuō),判斷食物是否成熟是非常難的。一般來(lái)說(shuō),成熟的甜玉米其顏色會(huì)變得比較深,可以從顏色上看出。同時(shí),也可以用筷子扎一下,可以輕松扎進(jìn)去就代表已經(jīng)成熟。蒸熟的甜玉米口感甘甜多汁,即使半生也可以食用。
蒸制甜玉米的好處
煮玉米和蒸玉米我們比較常用的兩種方式,其實(shí),相對(duì)煮玉米來(lái)說(shuō),蒸玉米會(huì)更好一些。因?yàn)檎粲衩卓梢宰畲蟪潭鹊谋A粲衩椎臓I(yíng)養(yǎng)成分,讓玉米中的糖分盡量少流失。蒸玉米時(shí)可以放一些玉米須一起,香味會(huì)更濃郁。