一般用電飯煲煮玉米要煮半個時才熟,將玉米剝皮洗凈放入鍋中,如果鍋較小,可將玉米切段后再放入鍋中,然后倒入大概在玉米三分之二處的水位的熱水,將鍋蓋蓋上煮大約20到30分鐘就熟了。最后不忘關火后在鍋中燜3-5分鐘味道更香濃。
煮玉米要分糯玉米和甜玉米

煮糯玉米的時間一般是水開以后12-15分鐘,糯玉米也就是黏玉米,是白色的顆粒,煮完后帶點透明,吃起來口感軟糯香味十足,但甜味不及甜玉米。
煮甜玉米的時間在水開以后8-10分鐘,甜玉米就是明黃色的玉米,甜玉米的汁多,味道甜,而且還可以用來制作沙拉、榨汁等等用途。
另外,無論是煮甜玉米還是煮糯玉米,都要把皮帶著煮最好,這樣能夠保護玉米的水分流失減少也讓玉米的受熱更加均勻,保持其口感。