烤玉米是很多人都非常喜歡的一種食物,使用烤箱也可以制作出烤玉米,但通常都需要將玉米先煮一會,那么大家知道,烤箱烤玉米可以不煮嗎,火烤玉米要多久嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧!
烤箱烤玉米可以不煮嗎

烤箱烤玉米可以不煮,只不過烤制的時間會更久一些,口感也不及煮過再烤的玉米好,免煮的烤箱烤玉米做法如下:
1、將黃油軟化備用,玉米去掉外皮備用;
2、將玉米刷上黃油,然后撒上椒鹽;
3、再將玉米用錫紙包起來,預熱210度,放入烤箱中層,烤制10分鐘;
4、10分鐘后取出烤盤,將錫紙撥開,撒上孜然后包裹好,再放入烤箱烤15分鐘即可。
火烤玉米要多久

火烤玉米要5—10分鐘左右的時間,具體要看火勢的大小,使用炭火烤的話,需要的時間則久一些。火烤玉米的時候最好留下一兩層玉米的外皮,因為火烤玉米容易將玉米烤糊,容易產生一些致癌物質,不宜過多食用。炭火烤玉米的話,需要將玉米的外皮去除,在烤制的過程中,過長時間的烤制易產生致癌物質,所以最好不要過多食用。
火烤玉米溫度過高,容易破壞玉米的營養,而且可能會產生一些致癌物質,使用烤箱制作烤玉米,也可以最大程度的還原火烤玉米的味道,且烤箱溫度、時間可自行設定,更有利于保存玉米所含的營養。
以上就是關于烤箱烤玉米可以不煮嗎,以及火烤玉米要多久問題的解答。火烤玉米的味道是非常好的,但明火烤玉米會導致玉米所含的營養被破壞,還有可以能產生一些致癌物質,所以大家以后最好減少食用哦!