索面是浙江特產。索面又被稱為長壽面,是一種手工制作的、細而長的素面,面條久煮不爛、口感好。索面的歷史悠久,主要分布在溫州、衢州、杭州,當?shù)氐娜藗兌紩谱魉髅妫渲袦刂萑鸢彩侵乃髅娈a地,瑞安索面已經遠銷到東歐及東南亞各地,非常受歡迎。
索面是哪里的特產

索面是浙江省的地方特產,其中溫州瑞安平陽坑的南山村、麗水青田北山、衢州常山的球川、杭州臨安的湍口都是是著名的索面產地。索面是一種用手工拉成晾干的素面,也被稱為“長壽面”,原因是面條長度有3米之長,索面不僅又細又長,而且面條久煮不爛、口感好。
索面是浙江地方特產,歷史悠久,當?shù)氐木用駛兇蟛糠侄紩谱鳎撬髅娴闹谱鞣椒ǚ爆崳氤哉诘目梢匀フ憬浴K髅娉粤司哂袕娚斫◇w、抗衰老、滋陰美容的功效。