白菜和菠菜能一起吃,菠菜中含有胡蘿卜素、維生素C,鐵、鈣等礦物質(zhì)。白菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化。菠菜不能和黃瓜、豬肝、牛奶等一同食用,而白菜非常百搭,基本沒(méi)有不能一起食用的食物。
白菜和菠菜能一起吃嗎

白菜和菠菜一起吃對(duì)身體并沒(méi)有什么影響,白菜內(nèi)含有豐富的膳食纖維,能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助胃部消化。菠菜含有胡蘿卜素、維生素C,鈣、鐵等礦物質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素,所以有“營(yíng)養(yǎng)模范生”的稱(chēng)號(hào)。
菠菜不能和什么一起吃
1、不能和黃瓜、牛奶一起吃
黃瓜中含有維生素C分解酶,吃完菠菜再吃黃瓜就會(huì)把菠菜中的維生素C都破壞掉,就沒(méi)有起到補(bǔ)充維生素的效果。菠菜中含有草酸,與人體中的鈣質(zhì)結(jié)合會(huì)生成結(jié)石,所以吃菠菜建議適量攝入含鈣食物,不可食用過(guò)多。
2、不能和動(dòng)物肝類(lèi)和豆類(lèi)一起吃
豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素,與維生素C含量較高的菠菜一起吃容易將維生素C氧化而失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大豆、動(dòng)物肝類(lèi)食物中均含有豐富的鐵質(zhì),和草酸過(guò)多的菠菜、莧菜都不可一起過(guò)多食用。