2019-11-13 09:28:52
余進芳
秋天是從炎夏過渡到寒冬的季節，這個時候人體的抵抗力也比較弱，因此在秋季要多吃能夠增強人體抵抗力和免疫力的食物。在秋天氣候比較干燥，容易出現上火、口燥咽干、嘴唇干裂等情況，我們要吃一些偏寒性的蔬菜，像海帶、茭白、蓮藕、黃瓜、白菜等。
秋天吃什么菜竅門
秋天正是人體抵抗力最弱的時候，同時秋天氣候又比較干燥，因此要多吃一些生津養陰、滋潤多汁的食物，少吃一點辛辣、煎炸的食物，另外，在秋季要吃一些偏寒性的蔬菜。秋季正是蓮藕上市的時節，這個時候的蓮藕口感也是最好的，還有養胃滋陰、健脾益氣、養血的功效。
我們常吃的白菜微寒，它還含有蛋白質、維生素以及礦物質，有利于增強人體免疫功能，適合在秋季食用。像蓮藕也是富含多種營養成分，有補益氣血，以及增強人體免疫力的功效。另外最適合在秋天食用的肉類是鴨肉，大棗、枸杞、百合、紅薯被稱為“秋補四寶”。
