菠菜是一種比較頑強(qiáng)的蔬菜，冬天雪下得越大，它的葉子就越嫩綠，吃起來(lái)也越甜。在農(nóng)村，每年秋天大家都會(huì)在屋前屋后撒上一些菠菜種子，這樣即使是大雪封路大家也能吃到新鮮的蔬菜了。接下來(lái)我們來(lái)討論一下菠菜保鮮和儲(chǔ)存方法，菠菜為什么不能晚上吃。

　　菠菜保鮮和儲(chǔ)存方法

　　菠菜的保險(xiǎn)和儲(chǔ)存方法比較多，在這個(gè)里告訴大家?guī)讉€(gè)比較簡(jiǎn)單的方法。如果是剛買回來(lái)的新鮮菠菜，大家可以將它在用一個(gè)塑料袋裝起來(lái)，然后將袋子的口系上，微微留一點(diǎn)縫隙，放到冰箱冷藏室的最下成存放，這樣可以存放一個(gè)星期左右。

　　如果是已經(jīng)焯過(guò)水的菠菜，我們需要將它裝好用保險(xiǎn)膜包起來(lái)，放到10度左右的冷藏室冷藏，這種方法可以存放四五天左右，注意千萬(wàn)不能冷凍，冷凍更加容易腐爛。

　　菠菜為什么不能晚上吃

　　菠菜可以在晚上吃，但是不適合在睡前吃，有兩個(gè)主要原因。第一個(gè)就是因?yàn)椴げ死锩婧休^多的植物粗纖維，而人在如說(shuō)以后新陳代謝的能力就會(huì)減弱。在吃過(guò)菠菜以后入睡，富含纖維素的菠菜可能會(huì)堆積在胃內(nèi)一晚上不被消化，早上起來(lái)容易有胃脹、口臭等情況。

　　第二個(gè)原因在于菠菜里面含有豐富的草酸物質(zhì)，睡前吃菠菜，攝入的草酸不能被及時(shí)排泄出來(lái)，容易堆積在體內(nèi)，增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。另外雖說(shuō)吃菠菜對(duì)減肥有幫助，但是僅僅依賴晚上吃菠菜是不能減肥的。

　　結(jié)語(yǔ)：以上即是對(duì)“菠菜保鮮和儲(chǔ)存方法，菠菜為什么不能晚上吃”的回答，希望對(duì)你有幫助。菠菜雖然有很多的好處，但是建議缺鈣、患有腎結(jié)石、痛風(fēng)的人群要少吃菠菜。