應當用溫水泡山楂粉，溫水沖泡不破壞山楂粉內的維生素以及其他營養成分結構，有效的泡出山楂粉中的有效成分，而且用溫水沖泡也比較容易飲用。此外還可以加蜂蜜一起沖水喝，蜂蜜山楂泡水可有效提高腸胃順暢，還能起到助消化的作用。

　　山楂粉用溫水泡

　　山楂粉應該用溫水沖泡，溫水沖泡不會對山楂粉中的營養物質造成破壞，如果用熱水沖泡，營養物質會有所流失，沒有用溫水沖泡出來的山楂水營養價值高。而且用溫水沖泡山楂粉后最好馬上喝，因為剛剛沖泡以后活性最高，進入腸胃以后能夠被很好的吸收，達到減肥作用。

 　　山楂粉搭配蜂蜜

　　山楂粉不僅可以直接沖泡，還能加入適量的蜂蜜一同飲用，就是在山楂粉中加入適量的蜂蜜，再用溫水沖泡即可飲用，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。而且山楂通常會作為消食用的輔助藥物，也可以全面促進腸胃的消化。

　　小貼士：山楂粉在飯前吃開胃，飯后吃消食，但不論怎么吃，都不要過量。而且山楂粉也盡量不要和胡蘿卜、豬肝、蝦一起吃，會食物相克，可以加速維生素c的分解，不利于營養的吸收，量大的時候還會引發腹瀉等嚴重問題。