大蒜冰糖水只是一道治風寒感冒的偏方,禁忌將它作為日常養(yǎng)護飲品。對于糖尿病患者禁忌飲用大蒜冰糖水,也不要自行加入或與其他食物同吃,特別是寒性食物比如雪梨、螃蟹、豆?jié){等。大蒜冰糖水不可給肝火旺、眼疾以及胃病人群,大蒜中含有刺激性物質(zhì)。
大蒜冰糖水的禁忌

1、忌給眼疾患者飲用
大蒜冰糖水中的大蒜屬于辛辣的物質(zhì),能走清竅、通眼睛,辛辣味道也容易刺激眼睛,造成眼睛的損傷,因此有眼病、眼睛炎癥的人群,在治療期間要避免食用含有大蒜食物。
2、忌胃病人群飲用
大蒜中的刺激性揮發(fā)油能夠刺激胃部粘膜,患有胃炎、胃潰瘍等胃病的人群最好避免吃大蒜冰糖水,以免引起胃部的不適。
3、肝火旺、體燥熱人群忌飲
大蒜性溫熱,且味道辛辣刺激,能夠讓人發(fā)汗,對于肝火旺盛的人食用,會加重肝火,影響病癥康復(fù),因此肝火旺盛和重病者需要引起注意。