冬天儲存大蒜最簡單的方法就是將大蒜掛在通風的地方，讓蒜頭自然風干即可。也可以將大蒜放入到塑料袋中密封，并放入一些茶葉，放置在通風陰涼的地方保存。還可以將大蒜掰成小瓣放入密封的玻璃罐子中，在罐子中撒上適量的食鹽就可以。

　　冬天大蒜儲存方法

　　1、掛藏法

　　冬天保存大蒜最簡單的方法就是將大蒜掛起來保存，將新鮮的大蒜晾干，然后剔除掉有損傷的蒜頭，將大蒜編在一起，懸掛在室內(nèi)通風的地方，讓大蒜自然的風干，這樣保存的大蒜完全不會腐爛，品質(zhì)也比較好，最關(guān)鍵的是方法非常的簡單。

　　2、茶葉儲存法

　　我們將晾干的大蒜放置到一個塑料袋中，并且在塑料袋中放入一些茶葉，茶葉可以直接用紙巾包裹住。然后我們將袋子系緊，并且將袋子中的空氣擠壓出來，放置在干燥且通風的地方。這樣就可以利用茶葉的吸附能力制作出簡易的干燥劑，防止大蒜發(fā)芽了。

　　3、香煙儲存法

　　還有一種非常簡單的儲存大蒜的方法，就是將大蒜放入塑料袋中，并在塑料袋中放入一根香煙，利用煙草中的鹽堿成分來防止大蒜發(fā)霉腐爛。也需要將袋子系緊，并將袋子中的空氣排出，放到干燥通風的地方存儲就可以了。