綠豆粥放鹽可以吃。綠豆粥是夏天清熱解暑的好食物,一般都是放糖吃比較甜,綠豆粥放鹽可以吃,夏天天氣炎熱,人的皮膚就會(huì)出汗,體內(nèi)就會(huì)流失大量的鹽分,吃綠豆粥加鹽的話,清涼解暑的同時(shí)也補(bǔ)充了體內(nèi)的鹽分,不過(guò)味道有些怪,可以根據(jù)需要來(lái)加鹽。
綠豆粥放鹽可以吃

人們?cè)谥缶G豆粥的時(shí)候,一般放的都是糖,其實(shí)放鹽也可以吃,夏天氣溫高容易出汗,出汗就會(huì)流失水分和鹽分,綠豆粥里放鹽可以補(bǔ)充水分和鹽分,如果是冰鎮(zhèn)的綠豆粥,其口感會(huì)更佳。綠豆粥里放鹽的味道和放糖的相比會(huì)比較怪,可以和炒菜一起混著吃。
綠豆粥里加鹽煮的話,可以加快粥煮熟的速度,煮出來(lái)可以吃,只是味道是咸的。但是綠豆粥里加鹽會(huì)破壞綠豆中的水溶性維生素,綠豆粥里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)降低,相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞,導(dǎo)致綠豆粥的清熱解暑功效也降低了。