2018-06-11 10:37:37
梅應東
對于喜歡吃番石榴的朋友們來說，購買番石榴時，肯定不會一顆兩顆地買，至少得買上一小袋的番石榴，但是回家吃的時候肯定沒法子一口氣吃完，那剩下的番石榴怎么保存呢?接下來果果就帶大家了解番石榴的營養價值高不高吧。
一、番石榴怎么保存
番石榴怎么保存：
1、吃不完的番石榴應該放在干凈，干燥，密封的容器內，或者將番石榴放進保鮮袋里封口。
2、再將容器或者保鮮袋放進冰箱或其它干凈，干燥，陰涼而避免陽光直射的地方。
3、如果是常溫保存番石榴，最好在兩周內將番石榴食用完，否則番石榴容易流失營養元素。
4、喜歡吃脆番石榴的，在購買時要選擇比較生的，回家后放進冰箱保存。
5、喜歡吃偏軟的，可以在室溫下放一兩天，如果還不吃，應放冰箱保存。
保存番石榴的前提是番石榴是完整的，那么在買的時候要怎么挑選呢?番石榴多少錢一斤 番石榴怎么挑選
番石榴可以放冰箱保存嗎：
1、番石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。但不宜久存,最好現買現吃。
2、番石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度,濕度85/100的環境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。
3、番石榴放外面皮很快就干掉了,變得很難看的。
4、將預冷并經殺菌劑處理的番石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷涼的室內。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。
5、此法貯藏140天,果實仍新鮮如初。也可將經殺菌劑處理過的石榴果實,用塑料袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。
二、番石榴的營養價值高不高
番石榴的營養價值：
1、番石榴富含糖類：
番石榴中的碳水化合物能幫助人體提供能量，保持身體機能正常運轉。
2、番石榴富含維生素A：
番石榴中的維生素A，能幫助保護視力，預防夜盲癥，同時還能增強皮膚抵抗力，預防皮膚疾病。
3、番石榴富含鐵元素：
鐵元素能幫助制造血液，預防貧血，改善疲勞。
4、番石榴還富含鈣，磷：
鈣與磷元素對強健骨骼有很大的幫助，能預防骨質疏松，促進堅固牙齒，是成長期兒童的好食物。
5、番石榴含有大量的膳食纖維：
膳食纖維能幫助清除腸道。但是要注意食用番石榴不宜過量，因為番石榴的果實也富含較多的蛋白質和脂質，多吃易便秘。
6、番石榴含有維生素C：
水果中的維生素C是極好的天然維生素補充來源，番石榴中的維生素C含量幾乎是橘子的兩倍，維生素C是人體預防感冒，提高免疫力的好幫手，同事還能提高血管的彈性，將膽固醇分解為硫化物排除體外，清除血管，預防心腦血管疾病。
7、番石榴中含有鉻元素：
鉻元素可能很多人比較陌生，但是鉻在新陳代謝中作用可不小，補充鉻有助于改善糖尿病人和和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。專家建議，大多數輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖，而嚴重糖尿病人可藥療結合食療。
8、番石榴中含有鉀元素：
鉀元素能幫助加強心臟健康，控制血壓，幫助降低膽固醇。
番石榴有這么多的營養價值，那么它的熱量高不高呢?番石榴熱量高嗎，一個番石榴的熱量60卡左右
喜歡吃番石榴的朋友們，最好還是不要一次性買太多的番石榴，因為水果的保存期限畢竟是有限的，如果存放時間過長，不僅口味會受到影響，更重要的是營養元素很容易流失，而且也不經濟環保。想要了解更多請繼續關注果果的文章。
