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椰青里面的白肉能吃嗎

來源:鮮淘網 2019-12-06 12:04:02      鮮淘王子 手機版

  椰青里面的白肉能吃,椰青是嫩的椰子,還沒成熟的時候采摘下來就叫椰青。椰青的椰肉比老椰子更嫩滑,此時椰肉的厚度較小,椰肉較軟,更適合直接吃。吃起來清脆爽口,椰香味濃郁。所以當大家喝完椰汁后,千萬不要直接給丟掉了,一定要打開品嘗一下椰肉。

  椰青里面的白肉能吃嗎

椰青里面的白肉能吃嗎

  椰青里面的白肉能吃,椰青是嫩的椰子,表皮還是綠色就被采摘下面了。椰青的椰汁比成熟的椰子更解熱生津,且椰肉更嫩滑,色如白玉。椰肉可以直接吃,此外還可以用來做菜品和甜品。

  椰肉的吃法:

椰青里面的白肉能吃嗎

  1、直接吃:在椰子底部兩三厘米的地方橫切一刀找到椰孔,然后用筷子戳一下戳開,最后放入吸管就可以了。

椰青里面的白肉能吃嗎

  2、椰子飯:椰子打開,取出椰汁、椰肉后分開放,再準備適量自己喜歡的食物,如雞蛋,炒熟備用,然后取適量白米飯和椰汁炒均勻,最后將椰肉和米飯、雞蛋一起炒拌均勻即可。

椰青里面的白肉能吃嗎

  3、椰肉甜品:椰絲餅。將雞蛋打散和適量白糖混合均勻,將椰肉切成絲,然后倒入雞蛋液攪拌均勻,最后準備一個磨具,將其倒入定型,就可以放入烤箱烤制了。

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