中日韩欧美中文字幕毛片_一本色道综合久久爱15_韩国一级片免费观看_国产精品1区2区3区在线播放

鮮淘網,甄選柴米油鹽醬醋茶、肉食禽蛋水產海鮮和零食地方特產,為您生活的每一天提供新鮮。
當前位置:鮮淘網 > 休閑零食 > 餅干糕點 > 糕點 >

廣式月餅回油時間

來源:鮮淘網 2020-09-15 00:12:17      鮮淘網西梅 手機版

  廣式月餅回油的時間是在烤制之后的兩三天后。廣式月餅在放置兩三天后,餡里的水分會慢慢向外面的餅皮遷移,等餅皮在吸收了一定的水分后,油自然就會向外滲透,這時的月餅就會給人一種油潤、光澤、通透的感覺。

  廣式月餅回油時間

廣式月餅回油時間

  廣式月餅在烤制之后,它餅皮的含水量只有5%左右,所以它的外形就會變得干巴巴。不過放上兩三天之后,月餅就會變得柔軟油潤色澤鮮亮,這個過程就叫做“回油”。

廣式月餅回油時間

  而正是在這放置的兩三天里,廣式月餅餡里的水分就會慢慢向外面的餅皮遷移,等干巴巴的餅皮在吸收了一定的水分后,油自然就會向外滲透,這時月餅就會給人一種油潤、光澤、通透的感覺。

廣式月餅回油時間

  所以,剛上市的廣式月餅外形不好看,可能并不是因為沒做好,而是因為還沒回油,買回來后可以在家放置幾天等月餅回油變漂亮后再食用或送人。

猜你喜歡

  • 8寸和10寸披薩差多少

    8寸和10寸披薩的直徑相差6厘米左右。披薩是一種發源于意大利的食品,也是一種在全球都非常受歡迎的食物,它的主要食材是面餅、番茄醬、奶酪以及各種肉丁和蔬菜丁。一般6-7寸的披薩適合......

  • 開口笑怎么做才香酥開口酥

    首先用清水和白砂糖熬出糖漿晾涼備用,然后在面粉中加入小蘇打、花生油和糖漿,揉成面團,并蓋上保鮮膜松弛15分鐘,然后將面團搓成長條,分成小劑子并搓成圓形,裹上芝麻。鍋中油燒熱......

  • 方便面一包多少克

    方便面一包一般為100克,桶裝方便面一般為150克左右。方便面是一種可以在短時間內用熱水泡熟食用的面制食品,發明于1958年,現在市面上方便面的種類豐富多樣。方便面雖然好吃,但不宜多......

  • 月餅有哪些口味

    月餅口味眾多,一般有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味四種。月餅是我國中秋節的傳統食物之一,它最初是用來祭祀月神的供品,生活中比較常見的月餅口味有五仁月餅、棗泥月餅、蛋黃月餅、豆......