紅蘿卜和山藥是可以一起吃的。不僅沒有壞處,同食還對我們的身體有好處,山藥和胡蘿卜都有補益脾胃的功效,同食有促進消化的作用,而且它們含糖量都很低,同食還有降低血糖的作用。紅蘿卜和山藥還可以清除體內多余的血脂,以及預防各種心血管疾病。
紅蘿卜山藥能一起吃嗎

紅蘿卜和山藥是可以一起吃的。這兩種食物一起吃還有利于脾胃的消化吸收,而且紅蘿卜和山藥含糖量很低,一起吃有降低血糖的作用。另外,這兩種食物中含有的營養物質可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,從而達到預防心血疾病的功效。
需要注意的是紅蘿卜不能和木耳同食,否則會破壞紅蘿卜含有的維生素,影響人體的吸收,而山藥也不能和含有維生素C分解酶的食物同食,像黃瓜、南瓜、筍瓜等,同食的話,山藥中的維生素C就會被分解破壞,從而降低了山藥的營養價值。