蓮子山藥粥主要用于脾腎虛癥,是老少皆宜的滋補品,它含有的粘液蛋白,有有降低血糖的作用。它還含有的淀粉酶、多酚氧化酶,可以幫助健脾益胃、助消化,蓮子山藥粥還有防癌、抗癌以及益肺止咳的功效。
蓮子山藥粥功效作用

1、蓮子山藥粥含有的氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,有防癌、抗癌的功效。
2、蓮子山藥粥含有的非結晶形生物堿有降血壓的作用。
3、蓮子山藥粥含有的棉子糖,對久病、產后或老年體虛的人群有滋養補虛的功效。
4、蓮子山藥粥還有健脾益胃、助消化的功效,它含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化的吸收功能。
5、蓮子山藥粥有益肺止咳的功效,它里邊的山藥含有皂甙、黏液質,有滋潤的作用,有益肺氣、養肺陰,以及治療肺虛痰嗽久咳的作用。
6、蓮子山藥粥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,達到預防心血疾病的作用。