早上的時(shí)候可以將雞蛋和蘋果一起吃,但最好將蘋果煮熟,分解了蘋果中的酸性物質(zhì)之后,再跟雞蛋一起吃營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好。因?yàn)樯O果中含有多種有機(jī)酸,它會(huì)和雞蛋中的蛋白質(zhì)發(fā)應(yīng)反應(yīng),從而形成沉淀物,不利于身體的直接吸收。
早上吃雞蛋和蘋果能一起吃嗎

早上雞蛋和蘋果是可以一起吃的,但要根據(jù)具體情況,如果是煮熟、加熱后的蘋果,可以與雞蛋一起吃,營(yíng)養(yǎng)也更好,煮熟后的蘋果中的酸性物質(zhì)會(huì)分解,不會(huì)與雞蛋中的蛋白質(zhì)發(fā)生發(fā)應(yīng)生成不易消化的沉淀物。如果是生蘋果和雞蛋則不建議一起吃,最好先吃雞蛋,隔一小時(shí)后再吃蘋果,這樣既能補(bǔ)充雞蛋中的蛋白質(zhì),又能補(bǔ)充蘋果中的維生素,對(duì)身體也比較好。
早上怎么吃雞蛋好
早上吃雞蛋的選擇有很多,有水煮蛋、煎雞蛋、茶葉蛋等,但是早上吃水煮蛋是最好的選擇,因?yàn)橛图宓碾u蛋雖然美味,但是它會(huì)吸附多余的油脂,增加食物的熱量,同時(shí)也降低雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而水煮蛋,在蛋殼的保護(hù)下,它的水溶性維生素和脂溶性維生素幾乎不會(huì)流失,吃起來(lái)也是最健康的。
雞蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),其中蛋白質(zhì)的含量很高,它也是人體不可缺少的一種物質(zhì),早上吃雞蛋后,能夠持續(xù)且平穩(wěn)的給身體提供能量,能讓肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng),避免上午因?yàn)槎亲羽I而吃其他食物,且吃雞蛋還能幫助減肥。雞蛋雖好,但是早上不要只吃雞蛋,搭配一些其他食物,做到營(yíng)養(yǎng)均衡,更好一些。