蔥花雞蛋餅只需要雞蛋、小蔥、面粉就可以制作了，先將雞蛋打散，然后加入一些面粉攪拌均勻，再根據自己口味加入香蔥和一些調料，然后在平底鍋上煎成一層層的蛋皮，最后配合醬料卷在一起就是香噴噴的雞蛋餅了。

　　蔥花雞蛋餅竅門

　　將蔥花和雞蛋做成雞蛋餅，是一道鮮香無比，營養豐富的美食。做蔥花雞蛋餅的材料和方法非常的簡單，一起來看看怎么做吧。

　　準備材料：雞蛋三個、小蔥適量、面粉100克

　　方法步驟

　　1、先用打蛋器將雞蛋打勻

　　2、然后加入面粉繼續攪拌均勻

　　3、加入切碎的蔥花和適量的食用鹽

　　4、然后在平底鍋上煎出薄薄的蛋卷

　　5、將蛋卷一層層疊加起來，中間還可以抹上醬料吃

　　香蔥雞蛋餅吃起來非常的香，還可以根據自己的口味來選擇醬料，可以用辣椒醬、番茄醬或者起司醬，也可以搭配其它的蔬菜做成三明治吃，味道更加豐富。