大家知道什么是雞蛋果嗎，大家知道雞蛋果是什么水果嗎，雞蛋果是否跟雞蛋有關(guān)呢?帶著這些疑問，來(lái)跟果果一起往下看看吧!

　　雞蛋果的簡(jiǎn)單介紹

　　雞蛋果學(xué)名西番蓮，常被人稱為百香果，原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū).果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)，有“果汁之王”的稱號(hào)。

　　果實(shí)主要有紫果和黃果兩大類。果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯的功效。種子可以用來(lái)榨食用油，榨出來(lái)的油還可以用來(lái)制作皂、油漆等。雞蛋果的花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。

　　雞蛋果圖片大圖大全

　　上面果果用文字給大家簡(jiǎn)單介紹了一下雞蛋果和它的用途，俗話說(shuō)得好，聞名不如見面，文字描述的再詳細(xì)也不如親眼見上一回。下面果果就給大家?guī)?lái)了幾張雞蛋果的圖片。

還未成熟的雞蛋果

掛在枝頭即將成熟的雞蛋果

已經(jīng)成熟被采摘下來(lái)的雞蛋果

采摘下來(lái)后清洗干凈的雞蛋果

　　看了這些圖片相信大家對(duì)于雞蛋果跟雞蛋之間的是否有關(guān)這個(gè)問題，心中已經(jīng)有了大概的回答了，先別急著下定論，跟果果接著往下看吧!

　　不知道果友們是否跟果果一樣好奇，這樣紅艷艷看著讓人超有食欲的果子是怎么樣生長(zhǎng)出來(lái)的呀!它結(jié)果之前開的花又是什么樣子的呢?

花期中的雞蛋果

　　大家看雞蛋果的果花在遠(yuǎn)處看是不是特別像一個(gè)帶著文字盤的時(shí)鐘呀!怎么樣?花期中的雞蛋果的果花是不是特別的嬌艷動(dòng)人呢?

雨后的雞蛋果花

　　這雞蛋果的果花近看卻有點(diǎn)像是一位優(yōu)雅的芭蕾舞者身穿一身紫白漸變的芭蕾舞裙，隨著微風(fēng)的勤奮請(qǐng)晃動(dòng)在這枝葉上翩翩起舞。

　　大家看了花期中和已經(jīng)結(jié)成果實(shí)的雞蛋果，不知道大家是否對(duì)雞蛋果的花期與果實(shí)期的這段時(shí)間內(nèi)雞蛋果的變化過(guò)程感興趣呢?

花期結(jié)束的雞蛋果開始進(jìn)入了果實(shí)的孕育階段

在一天天的日曬雨淋中漸漸長(zhǎng)大

　　生命的孕育過(guò)程總是充滿艱辛的，當(dāng)然植物也不例外，雞蛋果的果藤就這樣不怕日曬雨淋不分晝夜的從腳下的土壤中吸取著養(yǎng)分，雞蛋果也就從小小的一粒漸漸的長(zhǎng)成了一顆雞蛋大小的果實(shí)。

果期中的雞蛋果果樹

　　快要成熟的雞蛋果果皮上透著淡淡的紅色果暈，經(jīng)過(guò)大自然的精心孕育，這批果樹上的雞蛋果已經(jīng)快要成熟了。

　　成熟后的雞蛋果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC(維生素)之王，可增強(qiáng)人體抵抗力、提高免疫力、幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育、改善人體吸收功能、美容養(yǎng)顏、抗衰老。

　　有著豐富營(yíng)養(yǎng)的雞蛋果同樣也有著多種多樣的吃法。其中最常見的便是做成果茶和果醬食用。

　　做成水果茶

　　準(zhǔn)備自己喜歡的水果將水果洗凈，準(zhǔn)備兩個(gè)玻璃杯，一個(gè)紅茶茶包。熱水沖泡茶包后取出，水果切開備用，雞蛋果取果肉，如果是檸檬就切片，芒果切丁。依次放入雞蛋果和自己喜歡的處理好的水果。蜂蜜按自己喜好放入適量。攪拌攪拌就可以享受美味啦!熱飲、冷藏皆可，一年四季都可以喝的飲料!

　　做成果醬

　　雞蛋果清洗干凈，對(duì)切，將果肉用小勺挖出在稍微大一點(diǎn)的容器里。加入白糖，攪拌均勻，放冰箱里冷藏靜置3個(gè)小時(shí)左右，冷藏好取出放在不銹鋼鍋里在火上加熱。大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，慢慢熬煮期間要不斷地?cái)嚢?，煮到水份減少果醬呈透亮粘稠時(shí)就可以了。稍涼后趁熱裝入干凈的瓶中密封保存。