橘子是秋冬季節(jié)最常見的水果，它顏色鮮艷，酸甜可口，皮薄肉多，汁水飽滿，營養(yǎng)價(jià)值豐富，其中還含有多種天然的抗氧化劑，對人體有非常多的好處。那吃橘子上火嗎？橘子吃多了容易上火。下面一起來看看桔子罐頭怎么做好吃。

　　橘子上火嗎

　　橘子吃多了會(huì)上火，由于它含有大量的糖分，食用過多后熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來，于是會(huì)導(dǎo)致機(jī)體紊亂，出現(xiàn)口干舌燥、咽喉痛、便秘等上火癥狀。

　　橘皮、肉、葉、橘絡(luò)、橘核都可以入藥，可謂渾身是寶，橘子皮即陳皮，《本草綱目》記載它可以有效地治療腹部脹痛、惡心嘔吐、腹瀉等；

　　橘肉含有大量的水分，富含維生素A、維生素C和維生素D，性溫，具有開胃止渴、潤肺止咳的功效；

　　橘子瓣上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)叫橘絡(luò)，它能通絡(luò)化痰、順氣活血，既能治療咳嗽，還能防治高血壓；

　　橘核有散結(jié)、理氣止痛的功效;橘葉能消腫止痛。

　　橘子罐頭怎么做好吃

　　材料準(zhǔn)備：橘子三五個(gè)、冰糖20g、純凈水500ml

　　準(zhǔn)備橘子

　　將橘子去皮和白絲、掰成一瓣一瓣的，白絲去凈，制作出來的罐頭才不苦，還能提高罐頭的保存時(shí)間。

　　燒水煮開

　　干凈的鍋中 加入準(zhǔn)備好的冰糖、純凈水大火燒開，冰糖的多少可依個(gè)人口感而定。

　　最后倒入橘子瓣、曬開水，再燜上三五分鐘，煮好后放涼裝進(jìn)干凈的密封容器中，放入冷藏幾小時(shí)后味道更好。

　　橘肉中富含的維生素C有美容養(yǎng)顏的作用，一天吃數(shù)個(gè)橘子就能滿足人一天中所需的維生素C，它還含有檸檬酸，能夠達(dá)到消除疲勞的作用，膳食纖維和果膠，能有效促進(jìn)通便、降低膽固醇，橘子汁水中含有一種名為諾米林的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，能夠預(yù)防胃癌。