辣椒有辣度,按照我國食用辣椒的辣度來算,最辣的辣椒是十級(jí)。像常吃的香辣火鍋也就二至三級(jí),算不得很辣了。辣椒的品種很多,在我國種栽面積也很廣泛。中國最辣的辣椒排名在哪個(gè)省,一起來看看中國十大最辣辣椒排名圖片吧!
中國最辣的辣椒排名在哪個(gè)省
中國最辣的辣椒在產(chǎn)地在重慶,重慶石柱被稱為“中國辣椒之鄉(xiāng)”,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)朝天紅,成說辣度非常高,是我國現(xiàn)有文獻(xiàn)記載中最辣的辣椒之一,正宗的石柱朝天紅吃到嘴里,辣到你受不了,每年當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉行辣椒節(jié),辣倒一片人。
中國十大最辣辣椒排名圖片
1、石柱朝天紅
石柱朝天紅是重慶當(dāng)?shù)刈灾髋嘤模词鼓阍倌艹岳保砸豢谝矔?huì)淚流滿面,不停的吐舌頭。據(jù)悉還是國內(nèi)文獻(xiàn)記載的最辣辣椒品種,因?yàn)樘保贿m合做加工辣椒,不適合鮮食,因?yàn)轷r食人體受不了。
2、云南象鼻涮涮辣椒
象鼻涮涮辣椒是野生小米辣的一個(gè)變種,辣味極強(qiáng),素稱“辣中之王”,辣度級(jí)別超過10級(jí)。象鼻涮涮辣椒產(chǎn)于云南德宏,據(jù)悉大象不小心用鼻子碰了一下辣椒,狂奔不止,所以取名于象鼻涮涮辣椒。果實(shí)成錐形,沒熟的時(shí)候是綠色的,成熟後變成鮮紅色或橙色。
3、貴州遵義小米椒
遵義被稱為辣椒之都,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的小米椒口感超辣,所以自稱“辣椒之王”。因?yàn)樗钡目诟校砸恢迸c朝天椒爭第一辣,辣得精采有實(shí)力,吃一口也是辣得冒煙。