市面上青椒的種類非常多，有些辣椒外形上非常相似，但口感確實(shí)天差地別，就比如說厚皮辣椒和薄皮辣椒，那么大家知道，厚皮青椒和薄皮青椒的區(qū)別是什么嗎，薄皮青椒辣不辣呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　厚皮青椒和薄皮青椒的區(qū)別

　　厚皮青椒和薄皮青椒的區(qū)別主要是以下幾個(gè)方面：

　　形狀上：厚皮青椒的外形一般為橢圓，而薄皮青椒的外形為長(zhǎng)燈籠，相對(duì)厚皮青椒來說形狀會(huì)更加細(xì)長(zhǎng)一些;

　　味道上：厚皮青椒的辣度一般都比較低，甚至可以說是沒有辣味，與之相比，薄皮青椒會(huì)更辣;

　　做法上：厚皮青椒因?yàn)榛緵]有辣味，所以是被當(dāng)成一種蔬菜食用的，而薄皮青椒的辣味適中，除了可以做主菜，還可以用來作菜品的調(diào)味輔料。

　　薄皮青椒辣不辣

　　薄皮青椒辣度適中，屬于微辣型，對(duì)于不經(jīng)常吃辣的人來說，也是非常友好的。薄皮辣椒在食用的時(shí)候也會(huì)使人會(huì)感覺到辣意，不過即使不經(jīng)常吃辣，這個(gè)辣度也是可以接受的。

　　不經(jīng)常吃辣的人在食用薄皮青椒的時(shí)候，可以去掉里面的籽，最大程度降低青椒的辣味。制作薄皮青椒的方法有很多種，最簡(jiǎn)單的就是直接將其當(dāng)作主食，下鍋炒制，不過大家在炒制過程中一定記得加熱切勿過久，以免營(yíng)養(yǎng)成分流失過多。

　　通過上述文章，相信大家對(duì)于厚皮青椒和薄皮青椒的區(qū)別，以及薄皮青椒辣不辣這些問題都有了一定的了解。經(jīng)常食用青椒除了可以補(bǔ)充維生素，還可以增強(qiáng)我們的抵抗力，以及刺激食欲。