吃藍(lán)莓需要清洗。每年的6-8月份是藍(lán)莓成熟的時(shí)間,藍(lán)莓口感酸甜非常受人喜歡,但是在食用藍(lán)莓前最好將其清洗干凈。野生藍(lán)莓可以簡單沖洗即可食用,種植藍(lán)莓需用鹽水浸泡,然后用清水沖洗干凈。新鮮藍(lán)莓果皮上的白粉并不是臟污。
吃藍(lán)莓要不要洗
吃藍(lán)莓需要清洗
每年6-8月份是食用藍(lán)莓最好的時(shí)間,吃藍(lán)莓是需要清洗的。不管是野生藍(lán)莓或種植藍(lán)莓,在生長的過程中都難免會(huì)沾染灰塵,而種植藍(lán)莓的果皮上可能還會(huì)有農(nóng)藥殘留,所以吃藍(lán)莓前清洗是必要的。
藍(lán)莓清洗方法
藍(lán)莓清洗還是非常有必要的,如果是野生藍(lán)莓,不需要太過仔細(xì)的清洗,只需用清水沖洗一下即可,一般表面只是些許灰塵殘留。如果是種植藍(lán)莓,需要將其用鹽水浸泡十分鐘,并沖洗干凈食用。
藍(lán)莓表面白霜不需洗掉
很多人在清洗藍(lán)莓時(shí)會(huì)將藍(lán)莓表面的白霜清洗掉,其實(shí)藍(lán)莓果皮上的白霜是可以食用的,它是藍(lán)莓生長過程中自然分泌出的果糖液凝結(jié)形成的,藍(lán)莓白霜越濃,代表其品質(zhì)越好,且只有新鮮藍(lán)莓才有白霜。