2018-03-25 17:29:00
xiyatu
藍莓是一種營養價值相當高的水果，含有維生素A、維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、膳食纖維、鉀和鋅，所以有部分準媽媽們會有疑問，孕婦能吃藍莓嗎?藍莓有哪些營養價值呢?所以，今天小編就一一告訴你們答案。
孕婦能吃藍莓嗎
藍莓雖營養豐富，含有維生素A、維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、膳食纖維、鉀和鋅。但是單一的進補也不能完全補充孕期所需的所有營養，所以孕婦可以吃藍莓，但是不要吃過量。還是要適當補充維生素和鈣質。
1、幫助孕婦美容
藍莓中的花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維，是純天然的抗衰老營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑，在歐洲被稱為“口服的皮膚化妝品”，能清除體內有害的自由基、防止皮膚皺紋的提早生成，減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚，并且使皮膚長期光滑，富有彈性。
花青素的抗氧化性能比維生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。它對人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。孕婦由于孕期禁用化妝品，所以皮膚會比懷孕前不好，藍莓天然食品，是孕婦最好的護膚品。
2、保護大腦
藍莓還可以延緩腦神經衰老、提高記憶力的功效、加固血管、改善循環、改善睡眠、延緩記憶力衰退、預防心臟病、預防癌癥，被人們視為“超級水果”、“萬能水果”。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素能通過血腦屏障，直接保護大腦和神經系統。
3、保護視力
藍莓中蘊藏著大量紫色成分，就是花青素。它可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作。藍莓VS維生素A，維生素A也有保護眼睛的作用，維生素A中視網膜的基礎營養之一，而藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。
4、改善睡眠
孕婦常因為睡姿不適，尿頻等原因往往會產生睡眠不足的問題。藍莓中富含的花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，改善睡眠。
藍莓的營養價值
藍莓是一種營養價值相當高的水果，藍莓的抗氧化力是蔬果第一名，水溶性及非水溶性食物纖維是奇異果的2倍、蘋果的3倍;抗氧化作用是銀杏葉精的5倍藍莓含有高量的抗氧化劑，低度的脂肪。膽固醇或鈉;同時，還會提供請求營養者一套非常健康的食品。做為維生素C和食物纖維的來源提供者，野藍莓含有許多維生素和礦物質。
藍莓是皮膚的美容師，類花青素苷經研究發現能替人類消除傷痕、皺紋與靜脈腫瘤等。類花色素苷可以產生深藍、深色與紫色素，這些色素均有助于人類皮膚的修復。因為類花色素苷可以到達脂溶性維生素不能到達的只能有水溶性的地方。
譬如毛細血管，尤其是皮膚上的毛細血管，最佳且能夠通達的東西就是類花青素。靜脈管的緊縮或因受傷而腫脹時，極易導致腳或踝的腫脹，其他部分也極易導致皺紋。也就是，膠原質纖維蛋白越健康，人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活，而這就必須要經常保持膠原質的全身暢通，并阻止抗氧化物在體內積累。因此，帶藍青色的食物如藍莓，就必須經常性的補充。
藍莓為促進視覺健康的得力幫手 藍莓和它們歐洲的表情覆盆子每一樣含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預防許多絕癥重病以外，還可以減少眼睛疲勞和加強夜視力。在日本因為藍莓在健康上的好處，已經將野生藍莓尊稱為視力果。
藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病 藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。
研究發現，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。延緩腦神經衰老;對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用;增強心臟功能;預防老年癡呆。正是由于藍莓的營養及藥用功能，使得國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。對藍莓制品的保健價值已逐漸被更多的消費者認識。
知識延伸：吃藍莓的好處
藍莓的功效與作用有哪些?吃藍莓有哪些好處呢?我們接著往下看吧：
增強免疫力：研究發現，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。
提高腦力：藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發現，藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
保護視力：研究發現，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
有益心臟健康：藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而增強心臟功能。
降低血糖：吃藍莓有助于調節血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
防止膀胱炎：藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發現，每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。
防治便秘：1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。
強壯骨骼：藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現，喜歡吃藍莓的兒童，其骨質密度高于不吃藍莓的兒童。
減小肚腩：藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍莓熱量低，不會導致發胖。
小編語錄：通過上面的詳細介紹，關于孕婦能不能吃藍梅的問題相信在你的心目當中已經有了明確的答案，不過值得提醒孕媽媽的是，凡是應該有個量，再好再營養的食物，都不宜過量，適當為宜。
