黑涼粉搭配紅糖水飲用是非常合適的,因為都具有清熱去火的作用。制作黑涼粉時水和粉的比例為2:1,制作紅糖水時水和紅糖的比例為5:1,用熱水均勻的化開后放涼,黑涼粉需要再放入冰箱中冷藏1個小時。
黑涼粉的糖水怎么調

黑涼粉就是用仙草粉制作而成的一種飲品,外形和口感以及味道都和龜苓膏類似,但其實是兩種不同的飲品,黑涼粉是用臺灣地區所特有的一種草本植物制作而成的,而龜苓膏是用龜板和土茯苓制作而成的,兩者都有清熱去火的作用。
吃黑涼粉可以搭配紅糖水食用,因為紅糖水也有清熱去火的作用。先將水燒開,加入黑涼粉,水和黑涼粉的比例為2:1,用筷子均勻的化開,然后等待自然放涼,再用熱水加入紅糖,水和糖的比例為5:1,化開后放涼,等待黑涼粉呈現后放入冰箱中冷藏1個小時即可。
黑涼粉還能制作成一份美味的燒仙草,做好的燒仙草中加入奶茶,再加入椰果、紅豆、葡萄干、花生仁等,還能根據自己喜好加熱其它美食,這樣就是一份味道豐富,口感獨特的燒仙草了。