常山胡柚被譽“中華珍果”,常山胡柚是浙江省常山縣的特產,外形美觀,還含有多種維生素、氨基酸以及其它的營養物質。常山胡柚食用起來脆嫩多汁,酸甜可口,并具抗菌、降低血糖、增強維生素C的作用。
常山胡柚被譽為什么

常山胡柚被譽為“中華珍果”,常山胡柚系柚子與其他柑橘天然雜交而成的雜柑類地方特色品種,具有很高的食用價值和藥用價值。常山胡柚的果肉可以食用,其果皮也有很多作用,但是在用果皮時要先去掉那層白瓤。胡柚皮與川貝以及蜂蜜入鍋煮爛后有化痰止咳的作用。曬干的胡柚皮煮水,熱敷到凍瘡處,對凍瘡也有一定的效果,但是破皮的位置不能熱敷。
在挑選胡柚時,選大個的胡柚,選擇果皮呈黃色的果子,黃色的比青色的成熟更早,選重不選輕,重的果實比較飽滿,用手指按胡柚,按不動的最好。