泰國青柚苦有可能是放置時間久了或是沒成熟，放置時間久了就會變質，導致變苦，這種柚子是不建議食用的，沒成熟引起的變苦，可以將其自然放置成熟，或和其他成熟的水果放一起可快速催熟。此外，剝泰柚皮時千萬別將柚子皮上的汁水濺到果肉上，不然會很苦哦。
泰國青柚放置時間久了或者是成熟度不高，都會導致發苦，放置時間短但是口感是苦的，我們可以將其泡在水中五分鐘左右，它的水分就會多一些。我們在購買的時候也可以挑選散發芳香物質，并且有彈性的青柚，在吃青柚的時候，可以去掉白瓤、內皮以及籽，這些口感也是苦的。
太苦的青柚就不要吃了，苦的青柚中含有很多的植物酸，食用之后會導致大量的植物酸在胃內聚集，對胃腸道有一定的刺激作用，會導致胃酸分泌過多，對胃腸造成損傷。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟時間是9月份，和橘子是同一個季節成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，這類西柚是經過保鮮處理的。目前市場......
柚子皮糖炒不干可能是水和冰糖的比例不對，正確的水和冰糖比例為1:25。柚子皮糖是一種以柚子皮為主要原料，輔以檸檬、水、冰糖、鹽等制作而成的美食，它的風味偏酸甜，外觀為透明或者......
日本柚子是一種產自日本的橙子，也叫做香橙，它的作用與檸檬類似，是一種天然可食用的香精香料。日本柚子原產于我國長江流域，是在奈良時代經過朝鮮半島傳入日本的，它只有拳頭大小，......
柚子皮中有一種柚皮苷的檸檬苦素，這種成分帶有苦味，煮的話，里面的苦味都會散發出來，除了外表的柚子皮，果肉之間那層白膜也是苦的，柚子肉只要用開水泡過就會苦，柚子需要......
2019-10-18 17:17:53
余進芳
