一道冬季，橙子、柚子、橘子等這些水果就開(kāi)始稱霸市場(chǎng)，這幾種水果口感、價(jià)格、外形等均有很大的不同，那么究竟是哪一種水果更有營(yíng)養(yǎng)呢?冬季吃柚子還是橙子好，柚子皮怎么做好吃，一起來(lái)了解一下吧。

　　冬季吃柚子還是橙子好

　　橙子和柚子完全是兩種不同的水果，它們的口感、營(yíng)養(yǎng)和功效都有所不同，所以我們不能單純的說(shuō)吃哪種水果更好。柚子偏寒，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩、降噪去火的功效。另外，柚子里面的皮甙、胰島素和黃酮類物質(zhì)

　　對(duì)三高人群有很好的療效，這類患者可以多食用一些柚子。

　　橙子里面的維生素c含量很高，里面含有天然的抗氧化成分，可以緩解衰老、美容養(yǎng)顏。此外，橙子還可以生津解渴、開(kāi)胃下氣、潤(rùn)腸通便、預(yù)防便秘，所以平常工作繁忙、經(jīng)常熬夜的人可以多吃一點(diǎn)橙子。

　　柚子皮怎么做好吃

　　柚子是一種營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值非常高的一種水果，除了果實(shí)，它外面的表皮具有化痰止咳、治療凍瘡等功效，并且柚子皮也是可以食用的，今天就教大家如何用柚子皮做兩種非常健康保健的美食。

　　1、柚子皮糖

　　準(zhǔn)備一個(gè)柚子，用刨皮刀將皮輕輕刮下來(lái)，注意盡量不要取白色部分，之后用鹽將柚子皮反復(fù)搓洗，將其切成均勻的絲狀，放到碗中浸泡兩個(gè)小時(shí)，之后將浸泡好的柚子絲放入鍋內(nèi)，加適量清水，冰糖，大火煮沸之后改小火熬煮，等到柚子皮呈透明狀就可以關(guān)火，之后將柚子皮放涼撒沾上白砂糖就可以食用了。

　　2. 涼拌柚子皮

　　將柚子皮洗干凈，用鹽反復(fù)搓洗之后切成薄片，之后在盆中倒入開(kāi)水，蓋上蓋子浸泡兩到三天，在這期間要每天把柚子皮擠干水，再換清水泡，之后將把鍋燒熱，倒入食用油，加入豆豉、大蒜、鹽、醋、辣椒等調(diào)料翻炒出香味起鍋，最后調(diào)好的醬料到進(jìn)將柚子皮里面，攪拌均勻就可以食用了。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是對(duì)“冬季吃柚子還是橙子好，柚子皮怎么做好吃”的回答。還有醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚子皮有很好的減肥作用，在吃飯前吃幾塊柚子可以加快脂肪的燃燒，是一種天然的減肥水果。