一道冬季,橙子、柚子、橘子等這些水果就開始稱霸市場,這幾種水果口感、價格、外形等均有很大的不同,那么究竟是哪一種水果更有營養(yǎng)呢?冬季吃柚子還是橙子好,柚子皮怎么做好吃,一起來了解一下吧。
冬季吃柚子還是橙子好

橙子和柚子完全是兩種不同的水果,它們的口感、營養(yǎng)和功效都有所不同,所以我們不能單純的說吃哪種水果更好。柚子偏寒,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩、降噪去火的功效。另外,柚子里面的皮甙、胰島素和黃酮類物質(zhì)
對三高人群有很好的療效,這類患者可以多食用一些柚子。
橙子里面的維生素c含量很高,里面含有天然的抗氧化成分,可以緩解衰老、美容養(yǎng)顏。此外,橙子還可以生津解渴、開胃下氣、潤腸通便、預(yù)防便秘,所以平常工作繁忙、經(jīng)常熬夜的人可以多吃一點(diǎn)橙子。
柚子皮怎么做好吃

柚子是一種營養(yǎng)和食用價值非常高的一種水果,除了果實,它外面的表皮具有化痰止咳、治療凍瘡等功效,并且柚子皮也是可以食用的,今天就教大家如何用柚子皮做兩種非常健康保健的美食。
1、柚子皮糖
準(zhǔn)備一個柚子,用刨皮刀將皮輕輕刮下來,注意盡量不要取白色部分,之后用鹽將柚子皮反復(fù)搓洗,將其切成均勻的絲狀,放到碗中浸泡兩個小時,之后將浸泡好的柚子絲放入鍋內(nèi),加適量清水,冰糖,大火煮沸之后改小火熬煮,等到柚子皮呈透明狀就可以關(guān)火,之后將柚子皮放涼撒沾上白砂糖就可以食用了。
2. 涼拌柚子皮
將柚子皮洗干凈,用鹽反復(fù)搓洗之后切成薄片,之后在盆中倒入開水,蓋上蓋子浸泡兩到三天,在這期間要每天把柚子皮擠干水,再換清水泡,之后將把鍋燒熱,倒入食用油,加入豆豉、大蒜、鹽、醋、辣椒等調(diào)料翻炒出香味起鍋,最后調(diào)好的醬料到進(jìn)將柚子皮里面,攪拌均勻就可以食用了。
結(jié)語:以上就是對“冬季吃柚子還是橙子好,柚子皮怎么做好吃”的回答。還有醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚子皮有很好的減肥作用,在吃飯前吃幾塊柚子可以加快脂肪的燃燒,是一種天然的減肥水果。