新鮮的茉莉花克以放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存,放進(jìn)冰箱冷藏,可以起到一定的干燥作用,不可以將新鮮茉莉花直接放入冰箱冷藏,要注意的是要將茉莉密封起來(lái),以免將冰箱中的異味以及細(xì)菌鉆進(jìn)了茉莉里,這種保存方法可以儲(chǔ)存5天左右。
鮮茉莉怎么保存

茉莉花比較脆弱,光線和溫度都容易讓茉莉變質(zhì),所以要將花放置在陰涼干燥的地方,放進(jìn)冰箱是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是要長(zhǎng)期保存茉莉花可以將其制成茉莉花茶,這樣保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)一些,方法簡(jiǎn)單,而且在家也能制作。
步驟一:首先將茉莉花平鋪在托盤中,將茉莉花的花梗挑出。
步驟二:將烤箱溫度設(shè)定為100度,將茉莉花烤干燥,花型完整,顏色還是白色即可取出。
步驟三:用一個(gè)干凈的密封盒將干制的茉莉花裝入,這樣制作的茉莉花能保存一年。