吃螃蟹可以配冬瓜、糯米、生雞蛋等溫熱性食物。螃蟹是一種嚴寒食材，脾胃虛寒的人不宜食用螃蟹，一般人在吃螃蟹的時候可以搭配一些濕熱性的食材來中合大閘蟹的寒涼。吃螃蟹不宜搭配含鞣酸食物，鞣酸不僅會破壞螃蟹的營養(yǎng)，還會造成身體的不適。
吃螃蟹可以搭配適量的姜片，因為姜片性熱，而大閘蟹寒性，二者一起吃得話，能夠 將大閘蟹的寒涼中合掉一部分，那樣吃起來不容易太寒，并且姜片也有優(yōu)良的除菌作用，與大閘蟹一起吃，還能夠?qū)⒋箝l蟹中的一些病菌解決。
吃蟹的情況下能夠 配搭一些性溫的蔬菜，蔬菜水果有減少膽固醇的功效，含有的甲基纖維素還有益于協(xié)助食材消化吸收，緩解胃腸壓力。
吃螃蟹還可以和豆泡一起搭配，大閘蟹中帶有賴氨酸，而豆泡含大豆異黃酮豐富多彩，大閘蟹和水豆腐同吃，賴氨酸和大豆異黃酮相互影響，能夠 協(xié)助恢復元氣，避免衰退。
螃蟹是甲殼類動物，身體被堅硬的外殼所保護。螃蟹主要靠鰓呼吸，生物分類上把螃蟹、蝦、龍蝦和寄居蟹劃分為同一類。螃蟹大多生活在海里或者靠海地區(qū)，也有少數(shù)生活在陸地上。......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分鐘，具體的蒸煮時間根據(jù)螃蟹的大小來定，看到螃蟹外殼全部變成紅色就表示已經(jīng)熟透。蒸螃蟹的時候可以把姜片放到螃蟹上，捆螃蟹的繩子不要去掉，以......
首先用牙刷將螃蟹全身刷洗一遍，并用清水沖洗，在蒸鍋中加入清水，水中加入一勺料酒，并在蒸屜上鋪上姜片去腥，將螃蟹肚子朝上放在蒸屜上，大火燒開后蒸十分鐘即可。再用姜蒜末、生抽......
螃蟹買回來后不建議水養(yǎng)，自來水中缺少反溶解氧，將螃蟹放進去后會導致螃蟹缺氧而死，不過家中要是有養(yǎng)殖螃蟹的專業(yè)設(shè)備，供氧充足，水養(yǎng)螃蟹會讓它們活的更久。建議將螃蟹放......
2020-11-24 09:56:52
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