經常吃蘋果能夠起到減肥的作用，蘋果的熱量極低并且不含脂肪，經常吃蘋果還可減少其它食物的攝入量。蘋果含有葉酸，經常吃蘋果還有助于防止心臟病的發生，并且蘋果中的抗氧化劑，有利于心臟的健康運轉。

　　經常吃蘋果有什么效果

　　減肥：一個蘋果的熱量在60—100大卡左右，既不含不含脂肪也不含鈉，并且蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感。

　　防止中風：吃蘋果最好連皮一起吃，因為蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，并能防止中老年人中風。

　　預防心臟病： 蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發生，并且蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉。

　　清潔口腔：蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。

　　蘋果不能與什么一起吃

　　胡蘿卜：蘋果胡蘿卜同食，容易產生誘發甲狀腺腫的物質。

　　海鮮：蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。

　　牛奶：蘋果中含有的果酸與牛奶中的里含的蛋白質反應會生成鈣沉淀，引起結石。