說到提子,跟葡萄還真是有不一樣的口感,當然兩者不分好壞,完全看個人喜好。果果反正是來者不拒,不過市面上的提子分為青提和紅提兩種。青提和紅體的區別有什么反正果果是一直沒吃出來,但從科學的角度上來講,這兩種提子的區別還是很大的。
青提和紅提的提的區別
青提的特征
提子含豐富的維他命C及E,為皮膚提供抗氧化保護,有效對抗游離基,減輕皮膚受外來環境的侵襲。提子能補諸虛不足,延長壽命。有滋養、健胃、益氣功能,適合于虛弱體質者食用,能開胃增進食欲,并有補虛、止嘔、鎮痛的功效。提子中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進健康恢復速度。
紅提的特征
青提被譽為世界四大水果之首。它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。飯前和酒后服用可起到解酒的作用,經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚, 防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。
兩種提子的區別
1、外觀區別
紅提個頭比較大,外表多為青色,而紅提的果粒比較小,外表則多為接近青的深青色。
2、口感區別
青提和紅提在口感上也有一定的區別,天然的青提口感脆嫩,果汁量不大,味道以甜為主。而紅提這種水果的口感則比較軟,果汁量也有些,口感酸甜適中,另外青提和紅提還有一個區別,那就是青提果實內有籽,而紅提沒有。
3、營養價值不同
青提和紅提的營養價值也有一定的區別,它們之中所含有的營養成分都差不多,但是紅提中氨基酸和微量元素鐵以及糖份的含量都比青提要高一些,這也使得紅提的補血功效更加出色,經常食用還能調理氣血,保護心腦血管。青提雖然也是一種營養豐富的水果,但是它保健功效比紅提略差,平時食用以后能美容養顏,也能減少身體疲勞感的出現。
青提好吃還是青提好吃

青提果皮中厚,易剝離,肉質堅實而脆,細嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,風味獨特。青提也不易掉粒。
青提果皮較脆,不易剝。一般都是整個一起吃。青提肉質比較軟,汁少但甜度大,口感偏嫩。
青提和青提哪個好吃就要看大家的個人口感了,果果實覺得都好吃,但是都有缺點,青提的皮影響口感,青提的肉質脆。這還是看大家的選擇吧!了解完青提和紅提的區別,猜您還想知道: