中日韩欧美中文字幕毛片_一本色道综合久久爱15_韩国一级片免费观看_国产精品1区2区3区在线播放

鮮淘網(wǎng),甄選柴米油鹽醬醋茶、肉食禽蛋水產(chǎn)海鮮和零食地方特產(chǎn),為您生活的每一天提供新鮮。
當(dāng)前位置:鮮淘網(wǎng) > 休閑零食 > 小吃 > 特色小吃 >

青菜腌制咸菜怎么腌

來源:鮮淘網(wǎng) 2020-02-29 19:36:01      鮮淘網(wǎng)汪兆恒 手機(jī)版

  腌制青菜需要先將青菜洗凈后晾曬,然后加入鹽均勻涂抹,再加入一些糖、辣椒調(diào)味,倒入清水和適量淀粉,然后密封后放在陰涼處腌制20-30天即可。腌制青菜一般環(huán)境的溫度越低,腌制時間越久,腌制的咸菜味道更加純正,口感更獨(dú)特。

  青菜腌制咸菜怎么腌

青菜腌制咸菜怎么腌

  用青菜腌制成咸菜是我國的傳統(tǒng)風(fēng)味,并且很多青菜都可以腌制,一般常見的是用薺菜、扁豆、卷心菜等,腌制的方法都大同小異。下面就以腌制蘿卜菜為例,看看具體的腌制方法吧

青菜腌制咸菜怎么腌

  準(zhǔn)備材料:蘿卜菜500克、食用鹽50克、清水500ml、糖、辣椒、淀粉

  方法步驟

  1、先將蘿卜菜洗凈后晾干

  2、然后給蘿卜菜撒上鹽均勻涂抹

  3、在加入適量糖和辣椒、清水、淀粉后密封

  4、放置在陰涼處,在容器上放一些重物

  5、腌制20-30天后就可以了

青菜腌制咸菜怎么腌

  在腌制過程中,要注意環(huán)境溫度最好不要超過10℃,還要保證容器的密閉性,防止有空氣進(jìn)入到容器中。腌菜酸辣可口,是開胃下飯的必備菜肴。

猜你喜歡

  • 漢堡醬是什么醬

    漢堡中的醬是沙拉醬。沙拉醬起源與米諾卡島,是使用大量雞蛋與油制作而成的,現(xiàn)在我們在漢堡中吃到的白色沙拉醬是使用各種水果、蔬菜、蛋類、肉類制作而成的,在超市中就有售......

  • 三鮮火鍋是哪三鮮

    三鮮分為地三鮮、樹三鮮以及水三鮮。地三鮮有蠶豆、莧菜、黃瓜這三種(還有說是莧菜、元麥,蠶豆),樹三鮮有櫻桃、琵琶、杏子這三種(也有說是梅子、杏子、櫻桃),水三鮮就是海螄......

  • 冰糖葫蘆制作方法

    使用山楂、冰糖、水、竹簽制作冰糖葫蘆。將山楂洗凈去柄后從中間切開去除中間的核使用竹簽穿入4-5個山楂即可,鍋中加入水與冰糖進(jìn)行熬制,熬制粘稠后使用筷子蘸取放入水中變硬......

  • 圣誕節(jié)必不可少的食物,圣誕節(jié)送什么禮物好

    圣誕節(jié)馬上就要到了,對于西方國家來講圣誕節(jié)必不可少的食物就是火雞,但是在中國我們沒有吃火雞的習(xí)慣,但我們有吃蘋果的習(xí)慣,蘋果和國外吃的蛇果非常像,加上蘋果諧音有平......