陳皮不可以用新鮮的橘子皮代替,新鮮的橘子皮含有揮發(fā)油,會對腸胃造成刺激,導致消化功能紊亂,只有制作成陳皮后,揮發(fā)油含量大大減少,才會具有藥用價值。新鮮的橘子皮表面還可能附有農(nóng)藥或者保鮮劑,只是水洗日曬很難清除掉這些有害物質。
陳皮可以用新鮮的橘子皮代替嗎

新鮮的橘子皮不可以代替陳皮,新鮮的橘子皮沒有陳皮包含的營養(yǎng)成分和豐富的黃酮類物質,陳皮是成熟的橘子皮經(jīng)過加工后制成的,放置一年才會有藥用價值,而新鮮橘子皮不僅沒有藥用價值,還會危害身體健康,不過橘子皮還有其他用處。
鮮橘子皮的用處
1、曬干的橘子皮可以當作衣柜里邊的清新劑和干燥器。
2、只要將新鮮橘子皮放在冰箱,每隔一段時間換一換,可以去除冰箱異味。放在微波爐里加熱,也可以去除微波爐異味。
3、睡前聞一聞橘子皮的清香味,有助于睡眠。
4、用新鮮的橘子皮蘸食用鹽或者小蘇打,可以去除陶器、瓷器和玻璃表面的污漬。